失控妹妹走跳日記

老麵的店 開幕到現在才2年左右

我們家已經吃了一年了哈哈

一直都在糕餅業的老闆 特地上台北學老師傅的技術

希望可以把老師傅秉持真材實料的理念帶回豐原

是不是好有心

那天去找老闆聊聊天買饅頭客人一直進來~

一次就是買好幾顆 一袋一袋的提走捏

假設一公斤的麵粉

用發酵粉可以做10個饅頭  用老麵做只能做5個

而且老闆的麵團可是95%以上的老麵做成的喔

所以價格會比外面貴一咪咪 可是我覺得很值得!

推薦幾個我們家必買的口味給大家~

黑糖起司 $30 寶寶版 $60( 一包大約9-10顆 老闆是秤重的)

這是我心目中的第一名~ 每一口都吃得到起司 老板根本下重本在做阿!!!

每次上班前都會繞過去買一顆剛出爐得當早餐

地瓜捲 / 芋頭捲 $25

這是所有媽媽們的愛阿~

直接把食材切丁包在裡面 

完全不用擔心自己以為的養生結果只是吃到色素而已

五穀雜糧 $20 / 蔓越莓 $22

每一種口味都是真材實料不誇張 

(我整篇都在真材實料 沒其他話可以形容ㄟ)

蔓越莓算是我近年來吃到最特別的口味 

酸酸甜甜的 卻意外的跟饅頭超搭

芝麻包 $22

裡面包著滿滿的芝麻 卻不會太過甜膩呢!

附上老麵的菜單

如果要大量的訂 記得要提早跟老闆預約喔

因為每天都是當日現做 售完為止喔

因為再下一批 就又是10個小時的發酵過後了喔

失控妹妹美食資訊

地址 : 台中市豐原區瑞安街59號 (近瑞穗國小)

(我剛剛嘗試google了一下 覺得位置標得不太正確 所以見一大家搜尋"瑞穗國小"會比較保險喔)

電話 : 04-25257202

營業時間 : 08:00 - 19:00 (週一公休)

(附上妹妹簡易地圖)

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